De geiten worden gehouden voor de melk.
Nadat de geit de eerste keer lammetjes heeft gekregen begint de melkproductie
De melk wordt opgehaald door de OGC ( Organic Goatmilk Cooperation). Deze verkoopt de melk van biologische geitenboeren aan verschillende verwerkers
http://www.organicgoatmilkcooperatie.nl/